wheat gluten
食品词典中的关于wheat gluten的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| devitalized wheat gluten | 失活小麦面筋 |
| vital wheat gluten | 活性麦谷蛋白；活性小麦面筋 |
| wheat gluten | 小麦谷蛋白；小麦面筋 |
| wheat gluten fermentation | 面筋发酵 |
| Hydrolyzed wheat gluten | 水解小麦蛋白 |
| wheat gluten | 小麦面筋 |
| 该词汇出现于：GB/T 12104-2009 | |
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| vital wheat gluten | 活性小麦面筋 |
| 该词汇出现于：GB/T 12104-2009 | |
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| devitalized wheat gluten | 失活性小麦面筋 |
| 该词汇出现于：GB/T 12104-2009 | |
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| wheat gluten | 小麦面筋 |
| vital wheat gluten | 活性小麦面筋 |
| devitalized wheat gluten | 失活性小麦面筋 |
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